Tyggemuskler og håndtrykk
Ill: Yay Micro.
Tyggeevne har en sammenheng med generell muskelstyrke, spesifikt målt ved styrken av håndtrykk. Det konkluderer japanske forskere med i en artikkel som er publisert i Journal of Oral Rehabilitation, skriver det danske Tandlægebladet.
Studien omfatter nesten 400 personer i alderen 67 til 74 år, som ble inndelt i tre grupper: personer som kunne tygge all slags mat, personer som ikke kunne tygge hard føde, og personer som bare kunne tygge myk eller purert mat.
Forsøkspersonene fikk målt styrken i håndtrykk og etter justering for variabler som alder, kjønn, høyde, vekt og tannstatus fant forskeren at styrken av håndtrykk var signifikant lavere hos personer som bare kunne tygge bløt eller purert mat.